핑거푸드
세미나·오픈 행사·네트워킹에 맞춘 한입 음식입니다. 서서 드시기 편하고, 쉬는 시간 30분 안에 드실 수 있게 차립니다.
15,000원 / 1인부터
Catering — Yeouido · Yeongdeungpo
따뜻하게 차리고
깨끗하게 거둡니다
회의실 핑거푸드부터 돌잔치 뷔페까지, 문래동 주방에서 조리한 음식을 보온 장비에 담아 와 행사장에서 차립니다. 세팅과 회수, 뒷정리까지 견적에 넣어 드립니다.
Why Moacharim
뷔페 맛은
온도에서 갈립니다
뷔페 음식이 맛없어지는 가장 큰 이유는 식어서입니다. 모아차림은 따뜻한 음식은 60℃ 이상, 찬 음식은 5℃ 이하를 지키도록 전기 보온기와 보냉 진열대를 가져가고, 행사 중 한 시간마다 온도계로 재서 기록합니다.
행사가 끝나면 그릇과 장비를 모두 거두고 테이블을 닦아 처음 상태로 돌려 놓습니다. 차린 지 두 시간이 지난 음식은 새로 채우지 않고 거두며, 남은 음식을 어떻게 처리하는지는 견적할 때 미리 말씀드립니다.
모아차림 이야기출장 뷔페
창립 행사·송년회·단체 행사처럼 식사가 필요한 자리에 한식·양식 뷔페를 차립니다. 30인부터, 그릇과 수저까지 가져갑니다.
25,000원 / 1인부터
돌잔치·가족 모임
파티룸·집·작은 연회장에서 여는 돌잔치, 칠순, 상견례에 맞춘 뷔페입니다. 어린이 메뉴와 어르신 상을 따로 차립니다.
28,000원 / 1인부터
단체 도시락
회의·교육·현장 점심에 맞춘 한식 도시락입니다. 20개부터, 정한 시간에 맞춰 배달하고 원산지 안내지를 넣습니다.
12,000원 / 1개부터
커피 브레이크·다과
교육·워크숍·세미나에 커피와 차, 구움과자, 과일을 차려 두는 다과 테이블입니다. 오전·오후 바꿔 차리기도 합니다.
8,000원 / 1인부터
Events
행사 사례
사례는 시연을 위해 만든 가상 사례입니다. 실제 시간과 비용은 상황에 따라 달라집니다.
Prices
가격 안내
1인 가격
세팅·운영·회수 포함
| 핑거푸드 (10가지)최소 20인 · 30인 이상 14,000원 | 15,000원 |
|---|---|
| 핑거푸드 (12가지) | 20,000원 |
| 출장 뷔페 (13~16가지)최소 30인 · 50인 이상 24,000원 | 25,000원 |
| 돌잔치·가족 모임 뷔페최소 20인, 갈비찜 포함 | 28,000원 |
| 어린이 (초등학생 이하)36개월 미만 무료 | 15,000원 |
| 커피 브레이크최소 30인 · 오후 교체 6,000원 | 8,000원 |
도시락
20개부터, 당일 새벽 조리
| 한식 도시락 | 12,000원 |
|---|---|
| 국 포함 한식 도시락 | 14,000원 |
| 채식 도시락 | 13,000원 |
| 불고기·생선구이 도시락 | 18,000원 |
- 모든 가격은 부가세 포함입니다. 카드 결제와 세금계산서 발행이 되고, 법인·관공서는 행사 뒤 후불 정산도 됩니다.
- 계약금 30%를 받으면 날짜가 확정되고, 잔금은 행사 뒤 3일 안에 정산합니다. 최종 인원은 행사 3일 전 오후 5시까지 정하며, 그 뒤 줄어든 인원은 확정 인원으로 계산합니다.
- 원산지(기본 메뉴): 쌀·배추김치(배추·고춧가루)·돼지고기·닭고기 국내산, 불고기 쇠고기 호주산, 두부 콩 미국산. 메뉴가 바뀌면 메뉴 카드와 현장 안내판에 다시 적습니다.
- 행사 7일 전까지 취소하시면 계약금을 모두 돌려 드리고, 6~3일 전은 계약금의 50%를 받습니다. 2일 전부터는 장보기와 조리 준비가 시작돼 계약금을 돌려 드리기 어렵습니다.
- 테이블·의자·천막 대여와 주류 제공은 하지 않습니다. 행사장 비품을 쓰시거나 따로 준비해 주세요.
Process
진행 순서
- 01
문의·현장 확인
날짜·인원·장소·예산을 듣고, 처음 가는 곳은 출입 방법과 화물 엘리베이터, 콘센트 위치를 확인합니다.
- 02
메뉴안·견적서
형태와 예산에 맞춘 메뉴 2~3안과 견적서를 하루 안에 보내 드립니다.
- 03
계약·인원 확정
계약금 30%를 받으면 날짜가 확정되고, 최종 인원은 행사 3일 전 오후 5시까지 정합니다.
- 04
당일 조리·세팅
행사 당일 새벽부터 문래동 주방에서 조리하고, 시작 1시간~1시간 30분 전에 도착해 차립니다.
- 05
운영·회수
행사 중 음식을 채우고 온도를 확인하며, 끝나면 장비와 쓰레기를 모두 거두고 정리합니다.
Reviews
고객 후기
세미나 쉬는 시간이 30분뿐이었는데 시작 전에 다 차려져 있었어요. 메뉴 카드에 알레르기 원료까지 적혀 있어 따로 묻는 분이 없었습니다.
아이 돌잔치에 어린이 접시를 따로 만들어 주셨어요. 음식이 끝까지 따뜻했고, 끝나고 파티룸을 깨끗하게 정리해 주셨습니다.
후기는 시연을 위해 만든 가상 후기입니다. 실제 사이트에는 고객이 동의한 후기만 올립니다.
최소 몇 명부터 되나요?
핑거푸드와 돌잔치·가족 모임은 20인, 출장 뷔페와 커피 브레이크는 30인, 도시락은 20개부터입니다. 그보다 적으면 도시락이나 핑거푸드로 바꿔 견적을 드립니다.
최종 인원은 언제까지 정해야 하나요?
행사 3일 전 오후 5시까지입니다. 그 뒤 줄어든 인원은 확정 인원으로 계산하고, 늘어나는 인원은 하루 전까지 10% 안에서 맞춰 드립니다.
세팅은 몇 시에 오나요?
핑거푸드는 1시간 전, 뷔페는 1시간 30분 전, 커피 브레이크는 40분 전에 도착합니다. 화물 엘리베이터 예약 시간이 정해진 건물은 그 시간에 맞춰 더 일찍 옵니다.
화기를 쓸 수 없는 건물인데 괜찮나요?
전기 보온기를 써서 고체 연료나 가스를 쓰지 않습니다. 배식 테이블 근처에 220V 콘센트 2~3구만 있으면 됩니다.
남은 음식은 싸 갈 수 있나요?
차려 둔 음식은 식중독 위험 때문에 싸 드리지 않고 저희가 거둬 처리합니다. 차리지 않은 포장 떡·과일·음료는 두고 갑니다.
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