커피 브레이크·다과

커피 브레이크는 행사장 한쪽에 음료와 다과를 차려 두고 쉬는 시간마다 드시게 하는 형태입니다. 드립 커피와 차, 생수, 구움과자, 한입 과일을 기본으로 놓고 비는 것을 채웁니다.

하루 종일 이어지는 교육이나 워크숍은 오전과 오후 구성을 다르게 해 같은 다과가 두 번 나오지 않게 합니다. 커피는 보온 디스펜서에 담아 따뜻하게 두고, 컵과 홀더, 쓰레기통까지 함께 놓습니다.

이럴 때 맡기세요

• 하루 종일 이어지는 교육·워크숍
• 세미나·설명회 등록 시간
• 주주총회·시상식 대기 공간
• 행사장 손님 맞이 테이블

진행 순서

1. 시간표 확인쉬는 시간과 인원을 듣고 다과를 몇 번 바꿀지 정합니다.
2. 준비구움과자는 전날 굽고, 과일은 당일 아침 손질해 담습니다.
3. 세팅행사 40분 전에 도착해 커피 디스펜서와 다과, 컵, 쓰레기통을 놓습니다.
4. 운영·교체비는 것을 채우고, 오후에는 구성을 바꿔 다시 차립니다.